EL ARTE A LA CARTA

Cuando deseamos obtener un color determinado para, por ejemplo, pintar nuestra casa debemos acudir a las Cartas Pantone, que es como se denomina a esa especie de abanico cromático formado por tiras de cartón con las distintas muestras de color, sus numeraciones y las fórmulas para obtenerlo. Su importancia radica en que permiten seleccionar el color deseado, sin sorpresas de última hora y, si se nos acaba la pintura, basta con acudir a la tienda y solicitar otro bote con la misma referencia.

La cocina del restaurante Pantone* se inspira en este principio colorista. Ofrecer una carta variada donde el comensal pueda seleccionar -sin riesgo a errar- entre toda la gama cromática que permite el arte culinario. Un arte que se inspira en la elección de las mejores materias primas, la ejecución en la cocina, la creatividad, la gentileza y preparación del personal y un cuidado ambiente del local. Todo ello para conseguir que el comer se convierta en una experiencia personal y, en este caso, repetible para que -tal y como ocurre con la Carta de colores Pantone-, los clientes puedan volver a disfrutar de ese placentero momento siempre que lo deseen.

Y como consideramos que la cocina es un arte y estamos a apenas 4 kilómetros del triángulo formado por el Museo del Prado, el Reina Sofía y el Thysssen-Bornemisza, hemos creado "El Arte a la carta", una idea suculenta que pretende combinar el placer de la buena mesa con visitas guiadas y específicas a dos de estas pinacotecas (el Prado y el Reina Sofía). Un fantástico menú de 35 euros (comida o cena) que incluye una visita temática** de dos horas, guiada por una profesora, para grupos reducidos.

*Pantone ha sido seleccionado por Happzy (es.happzy.com) en el ranking 2011 de los 350 mejores restaurantes de Madrid.

** Opciones de las visitas para el Museo del Prado: El Bosco; La pintura veneciana (Tiziano, Veronés, Tintoretto, Los Bassano); El Greco; Rubens; Velázquez; Goya (cartones para tapices, retratos, pinturas negras); Iglesia de la Vera Cruz de Maderuelo y San Baudelio de Berlanga, retablos y frontales, influencia de la pintura flamenca; Pintura erótica. En el caso del Museo Reina Sofía, la visita se centrará en El Guernica.

Menú “EL ARTE A LA CARTA” + visita guiada a museo: 35 €/pax IVA incluido (para grupos reducidos)

ENTRANTES 
• Croquetas de Borraja y Chipirones en su Tinta
• Tartar de Atún
• Ensalada Pantone(a compartir)

SEGUNDOS: 
• Roast Beef
• Merluza al Horno con Patatitas
• Pastel de Pollo Trufado con Foie

(a elegir)

POSTRE:
• Tarta de chocolate con Frambuesa

• Tiramisú de limón

• Croquetas de chocolate y cereza

• Helados y sorbetes

(a elegir)

BEBIDAS:
• Bebidas ( vino, agua, refrescos cervezas)

• Café o Infusión

PRECIO POR PERSONA: 35,00 € IVA incluido

Visitar, Conocer, Disfrutar...ésta es  la  Propuesta Pantone.

¿Quién, Cuando, Para Quién?. Preguntas sencillas ; pero son la clave para comprender . 

Ven, verás que es fácil!

Parking cercano al Restaurante Pantone:
Parking cercano a los museos: http://www.queciudad.es/ver-parking-plaza-de-las-cortes34-914203155-20955.htm